O estômago diminui se você come menos?

O estômago diminui se você come menos?

Reduzir a quantidade de alimentos ingeridos pode levar, com o tempo, à diminuição do apetite. Porém, ainda não se pode afirmar se a dieta realmente encolhe o estômago, como muitos acreditam. Isso porque o tamanho do estômago não pode ser medido com precisão antes e depois de uma dieta.

Em um estudo, cientistas recrutaram um grupo de homens e mulheres obesos e os dividiram em dois grupos: um que comia a vontade e outro para o qual foi introduzida uma dieta bastante restrita, composta por pequenas refeições que totalizavam menos de mil calorias por dia. Os cientistas fizeram uso de balões de látex para medir a capacidade do estômago no início da experiência e depois de quatro semanas.

Entre o grupo que aderiu à dieta, a capacidade gástrica foi reduzida de 27% a 36%, em média, dependendo da forma como era medica. No grupo controle não houve mudanças significativas.

Os resultados podem ser percebidos também no caso oposto: a ingestão de refeições em exagero aumenta a capacidade do estômago. Num outro estudo, cientistas perceberam que as pessoas que comem demais e têm o peso normal tendem a desenvolver uma maior capacidade do estômago do que as pessoas obesas de sexo e idade comparável. Quando o grupo de obesos foi dividido em pessoas que exageram na comida e outros, o grupo dos exagerados mostrou uma maior capacidade do estômago.

A conclusão dos estudos é de que reduzir a ingestão de comida pode também reduzir a capacidade do estômago.

Fonte: Uol Ciência e Saúde